こういったギモンにお答えします。
本記事の内容
１．トミーズの「あん食」についてまとめました。
２．トミーズの「あん食」検証
３．トミーズの「あん食」購入方法
この記事を書いている人
朝食の食パン歴４２年。
最近の高級食パンが登場以来【乃が美】を中心に食べくらべし続けて約２年になります。
食パンにいかにも合いそうな、「あん」が練りこまれたトミーズの「あん食」を検証してみましたので記事にします。
トミーズの「あん食」についてまとめました。
トミーズについてポイントを解説します。
・トミーズとは
・あん食とは？
・その他のパンは？
以下の通りです。
トミーズとは
出典元：食べログ
・店舗名：トミーズ（公式ＨＰ）
・設 立 1978年12月
・パン屋の激戦区神戸市内に４店舗展開中。
・実際に食べログ百名店２０２０のパン部門に選出されています。評点も3.68点（2021.2.8現在）とハイスコアで期待できます。
あん食とは？
「あん食」は１９９０年頃に完成し２００７年には商標登録されています。
元々は常連のお客さんからの要望がきっかけで作った「あん食」。
簡単に言うと、食パンにあんを塗ったパンです。
造りは生地に生クリームを練りこみ、そこへ粒あんを混ぜ込んで焼かれた食パンで、食べると甘いけれどくどくなく、後を引く味わいの粒のあんこが後味を引くのが特徴です。
価格は７００円（１個：１．５斤）
わりと手ごろな価格です。
その他のパンは？
トミーズには「あん食」以外にもパンのメニューは豊富です。
・抹茶あん食
・あんバター食
・バター食
・ハイミルク食
・上食パン
など、、、
「あん食」が美味しかったら他のメニューにも挑戦します。
トミーズの「あん食」検証
では、「あん食」について検証してみます。
・大きさは？
・重量は？
・袋は？
・「あん食」カロリーは？
・「あん食」実食・感想
順に解説します。
大きさは？
約１２ｃｍ×約１７ｃｍの１．５斤サイズです。
重量は？
このサイズで８７０グラムもあります。
持ってみてもズッシリとしています。
月並みな表現ですが、「あん」がしっかり入っているのが想像出来ます。
袋は？
別売りで販売している袋（大きさにより３～５円）は高級感が全くありません。
「あん食」カロリーは？
カロリーもズッシリとしています。
・エネルギー：258kcal
・タンパク質：7.8g
・脂質：3.5g
・炭水化物：48.7g
・食塩相当量：0.7g
※100gあたり（推定値）
100gあたりの推定値でエネルギー258kcal、炭水化物48.7gもあります。
食べすぎ要注意の数値でズッシリしています。
「あん食」実食・感想
「あん食」はスライス後に焼いて食べるのが公式な食べ方で推奨されています。
知人からの推奨で焼いた後にバターを塗って食べると更に美味しいとの事でそれで食べました。
味：【〇】
味は万人受けすることはありませんね。
特にあんが「粒あん」なのが個人的に評価は下げました。
同じように粒あんが苦手な人には同じような感想になると思います。
そこを気にしない人・逆に好きな人は【◎】評価だと思います。
あんの味と食パンの味がしっかりして、それでいてしつこくなくウワサ通りの味でした。
バターを塗ること「あん＋バター」の相性の良い美味しさも強化され更に美味しくなる感じ。
焼かずに食べる
焼いて食べるのとは違ってパンの食感がソフトでこれはこれでアリ。
更にホイップクリームつけて食べる
ホイップクリームつきは期待したほどではありませんでした。
あんと食パンの味にホイップクリームが押されて（消されて）しまっている感じ。
相当に美味しいんじゃないかと期待した、個人的な王道の食べ方でしたが見事に不発でした。
トミーズの「あん食」購入方法
神戸のお店ですが、しっかり通信販売の対応もあるので全国どこでも入手が可能です。
・トミーズ店舗
・トミーズの「あん食」通信販売
入手方法を解説します。
トミーズ店舗
トミーズの神戸市内４店舗は以下の通りです。
・魚崎本店
神戸市東灘区魚崎南町4-2-46
・六甲道店
神戸市灘区森後町3-1-18
・三宮店
神戸市中央区北長狭通1-31 高架下35
※食べログでは三宮店のみ食べログ百名店２０２０に選出されています。
・三宮東店
神戸市中央区琴ノ緒町4-1-5-393
直接店に買いに行ける人は購入日当日から食べ始められし送料もかからないので行くのが良いですね。
トミーズの「あん食」通信販売
店舗へ買いに行けない人は通信販売で購入可能です。
・トミーズオンラインショップ
・Amazon
・ヤフーショッピング
トミーズオンラインショップ
オンラインショップはこちら。
初期登録がメンドウですが、最安値はこちらです。
※ちなみに東京まで送料は910円します。「あん食」より高い！
Amazon・ヤフーショッピング
公式ではありませんが、購入可能です。
注意ポイント
「あん食」は消費期限が製造日を含めて4日です。
通信販売の場合は翌日着地域で到着後3日になるので注意が必要です。
【まとめ】
バターをぬったあん食
本記事のポイントをまとめます。
・トミーズは食べログ百名店２０２０選出店です。
・「あん食」は１９９０年頃に完成し２００７年に商標登録されています。
・１個：７００円と買いやすい価格
・１個：約８７０グラムもありズッシリ重い
・決して万人受けする味ではないものの、基本的には美味い。
・購入方法は神戸市内の４店舗で直接購入するか、通信販売でも購入可能
近年では高級生食パンが流行っていますが、トミーズの「あん食」も良いですね。
それではこれで終わりにします。
※生食パン派ならやっぱり「乃が美」ですよね。
≫感想【乃が美】（のがみ）の高級生食パンを食べてみた。納得。
