こういったギモンにお答えします。
本記事の内容
１．オリーブ牛【すき焼き肉】について解説します。
２．すき焼き以外の楽しみ方
３．よりお得にオリーブ牛をゲットするなら
当ブログでは【オリーブ牛】をイチオシの牛肉として推していますが、過去を振り返るとオリーブ牛の【すき焼き肉】は食べたことがありませんでした。
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今回、ふるさと納税の定期発送の返礼品でオリーブ牛のすき焼き肉を手にしたので、初めて食べたところやっぱり美味しかったので記事にして解説します。
この記事を書いている人
ふるさと納税歴５年ほど。
その返礼品で、全国の銘柄牛を食べくらべて３０回以上になります。
せっかくお金を出して買うんだったら失敗したくないですよね？
（特に脂がキツすぎて気持ち悪くなるパターンは最悪）
そんな時は当記事を参考にしてみてください。
オリーブ牛【すき焼き肉】について解説します
オリーブ牛・金ラベル
当ブログにて何度も【オリーブ牛】をおススメしている理由と合わせて解説します。
・そもそもオリーブ牛推しの理由は？
・浅草『ちんや』さんの霜降り肉基準の話
・オリーブ牛のすき焼き肉ってどんななの？
そもそも【オリーブ牛】推しの理由は？
全国いろいろな銘柄牛のＡ５ランクの肉を取りよせて食べて来ましたが、脂の質がキツすぎて気持ちわるくことばかりでした。
そんな中、
たどりついたのが【オリーブ牛】。
オリーブ牛は
うま味や柔らかさ
抗酸化成分の比較を
数値化して公式に出していて
それが保証されています。
そしてその肉は
期待を裏切ることがありません。
本当です。
参考ＨＰ
＞＞＞オリーブ牛とは
浅草『ちんや』さんの霜降り肉基準の話
すき焼きを美味しく食べたくて、いろいろな銘柄の肉を食べくらべて来ましたが、肉そのものが１０年前とはかわってしまっていることが現実です。
明治36年から続く浅草の老舗すき焼き店『ちんや』さんが宣言した【適サシ宣言】は知ってますか？
「近年、過度な霜降り肉が出回りすぎて、味が落ちてしまっているんです。しかしサシのない赤身肉だと極端過ぎます。サシが30％くらいの肉がちょうどいいのです」と言うちんやのご主人。」
出店元
最近の銘柄牛のほとんどが、食べると脂がキツすぎて気持ち悪くなってしまうのはこの要因もあるのだと思います。
年をとると脂がキツイ肉は体がうけつけなくなってきますが、最近の肉はそれが理由ではなくなっていると思います。
ウチの小学生の子供でも脂がキツイ肉は気持ち悪くなってしまい食べれません。
いっぽう、【オリーブ牛】は等級でいえば『Ａ５～Ａ３ランク』まで肉になるので、脂じたいはおおい肉になっていますが、【うま味と柔らかさ・抗酸化成分】が数値化されて保証されているＡ５～Ａ３ランクの肉です。
なので美味しく食べれるのです。
オリーブ牛のすき焼き肉ってどんななの？
このサシ・どうですか？
今回のオリーブ牛のすき焼き肉は、香川県東かがわ市の返礼品でいただききました。
画像からお伝えしたい美味しさ、想像出来ますかね？
ちんやさん理論の適サシよりも脂は多くても、オリーブ牛ブランドの保証された味でおいしく頂けました。
すき焼き以外の楽しみ方
具は肉のみ
少し贅沢な牛丼がおススメ。
すき焼き用につくった割り下を水と１：１でうすめ、そこへオリーブ牛を投入するだけ。
これ、絶品でした。
脂の刺しがこれだけあるのもありますが、ごはんといっしょに口へかき込んだ肉はふつうにとろけます。
本当です。
白米の甘みと
とろけるオリーブ牛のうま味が
ミックスされてうまさ倍増です。
すき焼きで脂がキツイなと感じる肉だったら、牛丼にして食べればお米の甘みもあって、美味しく肉を食べれます。
割り下・牛丼のタレもじぶんで作ることをおススメします。
超カンタンです。
参考（これを見て作りました）
≫すき焼きレシピと割り下の作り方をプロが伝授！手順で差が付く！
ザラメが無かったので砂糖で代用しましたが、まったく問題なく美味しかったです。
あとは良い肉を用意するのみです。
よりお得にオリーブ牛をゲットする
出典元 肉のヒガシバラ
美味しいオリーブ牛のすき焼き肉の事がわかりました。
それでは、よりオトクにオリーブ牛すき焼き肉をゲットする方法を解説します。
・すでに楽天会員の人
・非楽天会員の人
順に解説します。
すでに楽天の会員の人
おめでとうございます。
楽天ふるさと納税からオリーブ牛を申し込めば、ふるさと納税でもポイントが付きます。
楽天会員として１％
その他楽天カードなど、楽天との付き合い度合いと申し込み方によって最大３１％もポイントが付きます。
10,000円のふるさと納税で、最大3,100円分のポイントはデカいです。
関連記事
≫ふるさと納税どこが良い？【結論：楽天がお得でおすすめ】理由と未来
非楽天会員の人
残念ながら今のままではどこで申し込みしても一緒です。
ただ、少しだけ面倒ですが、１度だけ申し込み手続きしておけば、この後ずっとふるさと納税でポイントを貰う事が出来ますよ。
貰ったポイントは期間限定ポイントが主ですが、上述の通り最大で３１％です。
ちょっとした他の買い物にも使えますよ。
人生、少しの手間でオトク人なるのならやらない手は無いですよね。
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≫ふるさと納税どこが良い？【結論：楽天がお得でおすすめ】理由と未来
【まとめ】
本記事のポイントをまとめます。
・オリーブ牛はそもそも、うま味や柔らかさ等が数値化されて保証されている。
・最近の銘柄牛のほとんどが脂がキツすぎている。
・それでも脂がキツイなら、牛丼にして贅沢に食べるのもおすすめ。
・ふるさと納税でも楽天なら最大３１％のポイントがついてくる。
・面倒でも会員登録するとオトク。
それではこれで終わりにします。
