こういったギモンにお答えします。
本記事の内容
１．みじん切り器使い方
２．みじん切り器洗浄方法
３．みじん切り器使った感想
この記事を書いている人
スパイスカレーを作りたくて玉ねぎのみじん切りを行うものの、そもそも、急に包丁持ってみじん切りをしても上手くいく訳がありませんでした。
そこでみじん切り器を購入。
結果、見違える様な「玉ねぎのみじん切り」を超簡単に作ることができ、カレー作りに生かせています。
で、使っていみた「みじん切り器」ですが、偶然にも「印度カリー子」さんもおすすめされている優れモノものでした。
みじん切り器使い方
みじん切り器の使い方を解説します。
・「玉ねぎ」のみじん切り
・タルタルソース作り
順に解説します。
「玉ねぎ」のみじん切り
玉ねぎのみじん切りは手順は３つだけ。
①玉ねぎを２ｃｍ幅くらいにカットする
②容器に玉ねぎを詰める
③みじん切り器のヒモを１０回くらい引っ張る
以上。
ブンブン回る刃が見事に「玉ねぎ」をカットしてくれます。
使い方が簡単すぎるので解説もカンタンです。
みじん切りした後の画像
まあ、みじん切りくらいなら出来る人多いと思いますが、出来ない人はこれ使えば簡単すぎます。
スパイスカレーなんかは、このみじん切りの細かさによって、カレーの出来栄えも変わってしまうのでそこは重要です。
≫【簡単】アラフィフおやじでも作れる【スパイスカレー】のレシピ教えます。
タルタルソース作り
カットだけじゃありません。
例えばタルタルソースなんかも簡単に作れちゃいます。
しかも、カットしつつ混ぜてくれますから一発で出来上がります。
それは、このみじん切り器の刃がブンブン回りながら混ぜ合わせる機能もあって、そこを利用しています。
みじん切り器洗浄方法
みじん切り器で玉ねぎのみじん切りがラクに出来て、しかも他にも利用方法がある事がわかりました。
では、この便利なみじん切り器の洗浄方法（手入れ方法）や注意点について以下の３点について解説します。
・みじん切り器のパーツは３つのみ
・水切り穴を下にする
・刃は要注意
みじん切り器のパーツは３つのみ
パーツは３つのみ。
フタ
皿
刃
これだけ。
あれだけの仕事をしてくれるのに、パーツが３つしか無くて洗い物も少なくて済みます。
水切り穴を下にする
赤丸印の水切り穴を下へ向けておく
皿と刃は普通に洗いますが、フタ部分は刃をブンブン回転させるヒモと回転軸が入っているのでそのスペースの分厚くなっています。
洗浄時にここへ水が入ってしまいますが、水切り穴が付いているのでこれを下にして放置しておけばここから水分を抜きます。
わりと大きめの穴が２つあるので、水抜けとその後の乾燥も早くて衛生的です。
刃は要注意
切れ味抜群の３枚刃、要注意。
刃は特に洗浄時は要注意です。
切れ味抜群で注意してないと、指をスパっと切ってしまいます。
しかも、なかなか流血が止まらないレベルの深さまで行きます。。。
わたしは初回の洗浄時にやってしまいました。
この切れ味、やってしまった人しかわからないので、購入時は家族にその危険性を説明しておくと良いと思います。
知らずに使ったり、洗浄したりすると怪我人増やすことになると思います。
みじん切りには最適なものの、半面、怪我をしないように注意しましょう。
みじん切り器使った感想
正直使えますよ、これは。
・目が痛くならない
・10回くらいヒモを引っ張ればみじん切りは完了
・洗浄もラク
言うことなしでした。
おまけに、混ぜ合わせることも出来るのでタルタルソースなんかも作れるって想定外の使い道なんかもありましたし。
でも、上述の通りみじん切りは良く切ってくれる半面、洗浄の時に気を付けないと指もスパッと切れるんですよね。（一度切ってしまい、なかなか出血も治まりませんでした、、、）
この点は取り扱い要注意です。
あと、知らなかったんですがダイソーにも似た商品があるみたいで、それだと３００円くらいらしいので、知っていたらそれでも良かったな～とは思いました。
とはいえ、耐久性とか違うかも知れないし、何よりわざわざダイソーまで買いに行くのもメンドウなんで、わたしのように何でもネットでポチっとして買うタイプの人はコレおすすめ出来ますね。
サイズは２サイズあるので、玉ねぎ１個の量くらいを使うイメージなら小さいサイズ、大家族など調理量が多い場合は大きいサイズのが良いと思います。
こうなると、みじん切りに手こずってるヒマはありませんね。
もっと早く買えば良かったなぁと思います。
【まとめ】
印度カリー子さんも薦めていたみじん切り器「ブンブンチョッパー」
本記事のポイントをまとめます。
・みじん切り器の使い方は、玉ねぎを２ｃｍ幅くらいにカットしてみじん切り器のヒモを引くだけ。
・カットしつつ混ぜ合わせてくれるので、タルタルソース作りなんかも出来る。
・パーツは３つのみで後片付けもラク。
・刃の切れ味抜群なので、怪我に要注意。
・コストはたったの９００円程度。
本記事の「ブンブンチョッパー」使えばラクして見事なみじん切りができて目も痛くなく手入れもラク、そしてコストはたったの９００円程度。
こんなにラクして簡単にみじん切りが出来るなら安いと思いませんか？
それではこれで終わりにします。
