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【検証】ウルフギャングの贅沢なサンドウィッチを【テイクアウト】したよ。

玄関

 

ウルフギャングのテイクアウトのサンドウィッチ、

おいしそうだけど高いから失敗したらやだな~

 

奮発して食べてみたいけど、庶民にはリスク大きいよね~

 

そんなギモンにおこたえします。

ちなみにわたしは、

2016年からふるさと納税で

【牛肉】を頼み続けること28回以上

リピート含めると40回くらい

(正確には数え切れなくなったきた)

全国の銘柄牛を食べつくしている

牛肉マニアです。

 

専門は焼肉とすき焼き肉ですが、

今回はサンドウィッチをテイクアウトして検証してみました。

 

本記事のテーマは以下の通りです。

その①: ウルフギャング サンドウィッチ 【商品概要】

その②:ウルフギャング サンドウィッチ【検証】

その③:ウルフギャング テイクアウトで頼めるもの

本記事を読んでウルフギャングの

テイクアウト品を

頼んでみようと思っていた方に

参考になればと思います。

 

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ウルフギャング サンドウィッチ 【商品概要】

 

今回検証したのは

商品名:Wolfgang Prime Filet & Dry-aged Sirloin Cutlet Sandwich 320g

価格:8,424円(税込み)

 

肉:アメリカUSDAプライムグレードの

新鮮なフィレ肉と28日間ドライエイジング

した熟成サーロインが

使われています!

 

プライムグレードとは?

 

アメリカ農務省(USDA)の格付けで

最上級の品質と

認定された肉のことをいいます。

 

サーロインは・・・

 

28日間、専用熟成庫で長期熟成します。

牛肉は熟成が進むと、

肉自体が持つ酵素の働きで

肉質が柔らかく変化するのと同時に、

タンパク質が分解されて旨み成分の

アミノ酸が増してゆきます

 

そもそもウルフギャング ステーキハウスとは?

入口

 

美食家を唸らす“極上ステーキハウス”

です。

ウルフギャング・ステーキハウスは、NYの名門ステーキハウスで40年以上活躍したウルフギャング・ズウィナー氏が独立して2004年マンハッタンに創業。こだわりのステーキの美味しさで瞬く間に繁盛店となりました。現在では、舌の肥えた美食家をも唸らす"極上ステーキハウス"として、ニューヨークをはじめ、ワイキキ、マイアミ、ビバリーヒルズで絶大な人気を誇ります。日本国内1号店の六本木店は、アメリカ国外初出店となります。

出典元

http://wolfgangssteakhouse.jp/about/

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ウルフギャング サンドウィッチ【検証】

サンドウィッチ

 

今回は2種類の肉が入っている

Wolfgang Prime Filet & Dry-aged Sirloin Cutlet Sandwich 320g

価格:7,800円をオーダーしました。

 

見た目ではわかりませんが、

左側が熟成サーロイン

右側がフィレ肉のサンドウィッチです。

サンドウィッチ2

中央にはポテトチップスが

ちりばめられています。

 

このポテトチップス、

ジャガイモからスライスして

店で揚げたのがよくわかる

手作り感まんさいです。

見た目だけでもおいしくなりますね。

 

ポテト

 

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ウルフギャング サンドウィッチ【実食】

実食

 

今回はわけあって、テイクアウト後に

温めずそのまま食べました。

 

まず、フィレサンド。

冷めていてもやわらかい。

そしてカツレツの衣に

ソースも良くついて

肉のうまさとマッチして◎。

子供たちも大絶賛でした。

 

そしてサーロイン。

こちらは肉のスジみたいな部分が

硬くて食いちぎるのに苦戦。

フィレとの比較ではここだけ残念でした。

それ以外は味は同様に◎でした。

 

最後にポテト。

形は普通のポテトチップスでも

つくりは手づくりな、気持ち厚めの

ポテトチップスで◎。

瞬殺で食べ終えました。

 

次回頼むとしたら?

 

200円しか違わない、

子供たちにも好評だった

固いスジのなかった

すべてフィレ肉のサンドウィッチ

Wolfgang Prime Filet Cutlet Sandwich 320g

8,640円(税込み)

にすると思います。

 

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ウルフギャング テイクアウトで頼めるもの

おみやげ

テイクアウト用の袋。

2020年5月5日現在

下記のメニューが

テイクアウト可能です。

・Wolfgang Prime Filet Cutlet Sandwich 160g

 4,320円(税込み)

 

・Wolfgang Prime Filet Cutlet Sandwich 320g

 8,640円(税込み)

 

・Wolfgang Prime Filet & Dry-aged Sirloin Cutlet Sandwich 320g

 8,424円(税込み)※本記事検証商品

 

・Wolfgang Prime Dry-aged Sirloin Cutlet Sandwich 160g

 4,104円(税込み)

 

・Wolfgang Prime Dry-aged Sirloin Cutlet Sandwich 320g

 8,208円(税込み)

 

・サーモン弁当 2,376円(税込み)

 

・フィレ弁当 3,218円(税込み)

 

・リブアイ弁当 3,218円(税込み)

 

・ロコモコ弁当 2,376円(税込み)

 

・リブアイ丼 3,218円(税込み)

 

・ロコモコ丼 1,944円(税込み)

 

・ハッピーバースデープラン

 2~3名用 31,320円(税込み)/3~4名用 54,000円(税込み)

どれも頼んでみたいですね。

 

テイクアウト用の袋もしっかりしていて

高級感もあって

結婚式の引き出物の袋みたい。

見栄えするから

おみやげにも良いですね。

 

以上、みなさまの参考になれば幸いです。

  • この記事を書いた人

yuramei

鹿島アントラーズサポーターのyurameiです。普段は千葉在住の1972年生まれのサラリーマン(中間管理職)です。当ブログでは、ゆるいサッカーネタのほかに、グルメ情報(スタジアムグルメ・その他一般グルメ)、趣味、世の中の色々なものを検証したりしたことを綴ります。

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