【検証】ウルフギャングの贅沢なサンドウィッチを【テイクアウト】したよ。

ウルフギャングのテイクアウトのサンドウィッチ、

おいしそうだけど高いから失敗したらやだな～

奮発して食べてみたいけど、庶民にはリスク大きいよね～

そんなギモンにおこたえします。

専門は焼肉とすき焼き肉ですが、

今回はサンドウィッチをテイクアウトして検証してみました。

本記事のテーマは以下の通りです。

本記事を読んでウルフギャングの

テイクアウト品を

頼んでみようと思っていた方に

参考になればと思います。

ウルフギャング　サンドウィッチ　【商品概要】

今回検証したのは

商品名：Wolfgang Prime Filet & Dry-aged Sirloin Cutlet Sandwich 320g

価格：8,424円（税込み）

肉：アメリカUSDAプライムグレードの

新鮮なフィレ肉と28日間ドライエイジング

した熟成サーロインが

使われています！

プライムグレードとは？

アメリカ農務省（USDA）の格付けで

最上級の品質と

認定された肉のことをいいます。

サーロインは・・・

２８日間、専用熟成庫で長期熟成します。

牛肉は熟成が進むと、

肉自体が持つ酵素の働きで

肉質が柔らかく変化するのと同時に、

タンパク質が分解されて旨み成分の

アミノ酸が増してゆきます

そもそもウルフギャング　ステーキハウスとは？

美食家を唸らす“極上ステーキハウス”

です。

ウルフギャング・ステーキハウスは、NYの名門ステーキハウスで40年以上活躍したウルフギャング・ズウィナー氏が独立して2004年マンハッタンに創業。こだわりのステーキの美味しさで瞬く間に繁盛店となりました。現在では、舌の肥えた美食家をも唸らす"極上ステーキハウス"として、ニューヨークをはじめ、ワイキキ、マイアミ、ビバリーヒルズで絶大な人気を誇ります。日本国内１号店の六本木店は、アメリカ国外初出店となります。

出典元

http://wolfgangssteakhouse.jp/about/

ウルフギャング　サンドウィッチ【検証】

今回は２種類の肉が入っている

Wolfgang Prime Filet & Dry-aged Sirloin Cutlet Sandwich 320g

価格：7,800円をオーダーしました。

見た目ではわかりませんが、

左側が熟成サーロイン

右側がフィレ肉のサンドウィッチです。

中央にはポテトチップスが

ちりばめられています。

このポテトチップス、

ジャガイモからスライスして

店で揚げたのがよくわかる

手作り感まんさいです。

見た目だけでもおいしくなりますね。

ウルフギャング　サンドウィッチ【実食】

今回はわけあって、テイクアウト後に

温めずそのまま食べました。

まず、フィレサンド。

冷めていてもやわらかい。

そしてカツレツの衣に

ソースも良くついて

肉のうまさとマッチして◎。

子供たちも大絶賛でした。

そしてサーロイン。

こちらは肉のスジみたいな部分が

硬くて食いちぎるのに苦戦。

フィレとの比較ではここだけ残念でした。

それ以外は味は同様に◎でした。

最後にポテト。

形は普通のポテトチップスでも

つくりは手づくりな、気持ち厚めの

ポテトチップスで◎。

瞬殺で食べ終えました。

次回頼むとしたら？

２００円しか違わない、

子供たちにも好評だった

固いスジのなかった

すべてフィレ肉のサンドウィッチ

Wolfgang Prime Filet Cutlet Sandwich 320g

8,640円（税込み）

にすると思います。

ウルフギャング　テイクアウトで頼めるもの

テイクアウト用の袋。

2020年5月5日現在

下記のメニューが

テイクアウト可能です。

・Wolfgang Prime Filet Cutlet Sandwich 160g

　4,320円（税込み）

・Wolfgang Prime Filet Cutlet Sandwich 320g

　8,640円（税込み）

・Wolfgang Prime Filet & Dry-aged Sirloin Cutlet Sandwich 320g

　8,424円（税込み）※本記事検証商品

・Wolfgang Prime Dry-aged Sirloin Cutlet Sandwich 160g

　4,104円（税込み）

・Wolfgang Prime Dry-aged Sirloin Cutlet Sandwich 320g

　8,208円（税込み）

・サーモン弁当 2,376円（税込み）

・フィレ弁当 3,218円（税込み）

・リブアイ弁当 3,218円（税込み）

・ロコモコ弁当 2,376円（税込み）

・リブアイ丼 3,218円（税込み）

・ロコモコ丼 1,944円（税込み）

・ハッピーバースデープラン

　2～3名用 31,320円(税込み)／3～4名用 54,000円(税込み）

どれも頼んでみたいですね。

テイクアウト用の袋もしっかりしていて

高級感もあって

結婚式の引き出物の袋みたい。

見栄えするから

おみやげにも良いですね。

以上、みなさまの参考になれば幸いです。

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