茨城県水戸市にある「山久（やまきゅう）」さんへは10年以上前に初めて入って以来、水戸へ泊る際は必ず立ち寄らせて頂いています。
名古屋コーチンの焼き鳥の他、水産関係者の私達でも満足する魚の取り揃えがあり超おススメなので今回詳しく記事にしたいと思います。
お店データ
店名：山久（やまきゅう）
食べログ評点：３．５８点
（2019.8.21現在）
※点数的にも3.5点以上で既に評価を受けている店です。
お店の場所は？
ＪＲ水戸駅南口より徒歩５分となっています。
別記事で掲載の「プレジデントホテル水戸」の東側の細い道路を挟んだ向かい側で至近です。（ホテル裏口より徒歩３秒）
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駐車場と店内について
【駐車場】
無し（近隣にコインパーキングは多数あります。）
【店内】
２７席
カウンター席の他、簡易的に間仕切られた座敷席、入口すぐに個室風席があります。
混雑状況
今回はお盆休み中に訪問した為、念のために予約をしておきましたが、１８時に店に訪問した時点で「本日予約で満席」の張り紙が入口に貼られていました。
普段通っている訳では無いのでわかりませんが、週末や繁忙期は予約するのが確実だと思います。
予約について
電話で事前予約が可能です。
※今回は３週間前位に予約をして訪問しました。
（いつも予定が決まり次第早めに予約を入れているのですが、取れなかった事はありません）
オーダー
毎回の事ですが、鳥・魚のメニューが豊富な居酒屋さんなので様々なものをオーダーしました。
画像に収めて来たので「実食」欄で掲載しておきます。
実食
お通し
串焼き
▼焼き鳥各種（純系名古屋コーチン）
▼野菜焼各種
▼魚料理
品名の後ろの（ ）内に産地を記載しています。
ここに掲載している料理だけでも北は北海道、南は山口までの産地の魚があります。
梅肉で食べます。さっぱり！
一品物
〆
結論
・価格：約３１，０００円
※これら料理の他に４人分の酒代金が入ってこの価格です。参加者が皆都内からのメンバーにつき、都内相場からは安いと言う評価。
・結論：【◎】
前述の通りの価格評価は一人当たり約８，０００円は都内感覚からは安いとメンバーから高評価。
それは焼き鳥（純系名古屋コーチン）だけでない、魚の種類の充実から。今回のメンバーは４人とも水産関係もしくは水産バイヤーであり、そのメンバーでも魚の種類の豊富さからその調達ルートに関心するほど。
単なる焼き鳥屋で無い奥深い店だからこそ何十年も続いているのだと思います。
水戸へ出向く際はおススメです。
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出典元
https://tabelog.com/
