セブンプレミアム検証シリーズ。水産珍味の定番品「たこわさび」と「いか塩辛」がありましたので購入して検証してみました。
たこわさび
どんな商品?
品名:長野県 安曇野産茎わさび使用 たこわさび
価格:213円(税込み)
内容量:70グラム
アレルゲン:大豆
栄養成分: 熱量:44kcal、たんぱく質:5.7g、脂質:0.07g、炭水化物:5.3g、食塩相当量:3.2g
※脂質が0.1gも無いかなり低い数値です。
この商品は糖質・食物繊維の表記が無く炭水化物表記となっています。
構成される原材料はたことわさびがメインであとは調味料なので炭水化物=ほとんどが糖質と思われます。5.3gは水産品としては多くも少なくも無い数値です。
内容量(重量)は?
取り出して計量すると71グラム入っていました。(表記上は70グラム)
大きさは?
約2~3cmの細かくカットされた「たこ」です。一般的なカットサイズです。
実食・結論
・価格:213円
・味:【◎】
たこわさびは食べる機会が少ないのですが、ピリリと効くわさびの味とたこの食感と味が基本的に味わえ、本商品はわさびの茎の食感もシャキシャキしていて◎です。
・結論:【◎】
価格的にも手軽な価格設定で「わこわさび」としても味も良く食感も楽しめて良い商品と思います。おつまみ枠の定番の1品でしょうか?
熟成いか塩辛
どんな商品?
品名:するめいか使用 熟成いか塩辛
価格:216円(税込み)
内容量:70グラム
アレルゲン:いか
栄養成分: 熱量:82kcal、たんぱく質:10.2g、脂質:1.8g、糖質:6.4g、食物繊維:0g、食塩相当量:2.9g
※高たんぱく食品の「いか」、この内容量で10.2gのたんぱく質が摂取出来ます。しかし塩辛の為、糖質もそれなりに付いてきてしまいます。
内容量(重量)は?
取り出して計量すると69グラム入っていました。(表記上は70グラム)
中身を取り出した後の袋です。
絞りだした後でも袋に付着して残る〇印の分で不足している1グラム分はあるかと思います。
いずれにしてもギリギリ70グラムを入れているのだと思われます。
大きさは?
約1cm×3~4cm程度の大きさです。
いかの塩辛ですとこれよりも大きな(長い)カットサイズもある印象がありますが、これはこれで食べても問題無いと思います。
実食・結論
・価格:216円
・味:【〇】
いか塩辛は食べる機会がまずまずあるのですが、まず「熟成」としているところの違いがわかりませんでした。
いたって普通のするめいかの塩辛と思います。かといって不味い商品では無く、一般的な市販されている塩辛+α位のイメージです。
不可能ではあると思いますがセブンプレミアムとして「無添加」で作って貰えると一味も二味も違ういかの塩辛が出来ると思うのですが・・・。
(保存期間の関係で難しいのかと思います)
・結論:【〇】
するめいかを使用した塩辛として一定以上の品質があり、価格的にも手軽な価格設定ですが、セブンプレミアム感があまり感じれませんでしたので【〇】評価までとします。
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