【検証】セブンプレミアム【和風あんかけ海老しんじょう】のおすすめ度は？！

2019-11-08

当ブログではセブンプレミアムの「魚」惣菜の検証を続けていますが、本商品は「海老」が入っていると言う事で対象商品として検証してみたいと思います。

「海老」を使った商品の検証は初めてとなります。

どんな商品？

品名：レンジで簡単　和風あんかけ海老しんじょう

価格：２２４円（税込み）

内容量：９６グラム

アレルゲン：卵・小麦・えび・大豆・やまいも

栄養成分：熱量：132kcal、たんぱく質：9.5g、脂質：6.1g、糖質：9.6g、食物繊維：0.2g、食塩相当量：1.1g

※アレルゲンが多数。

加工品だけに栄養成分も各種マチマチな数値となっています。栄養を意識して購入する感じではありません。

しんじょう（しんじょ）とは？

魚肉、鶏肉、海老の肉などをすり潰し、山芋や卵白などのつなぎを加えて成型した練り物のこと。

蒸す、茹でる、揚げるなどの加熱調理を経て、吸い物の実やおでんの具などとして供される。真薯の食材や製造方法は、はんぺんや蒲鉾に類似している。

なお、真薯の「薯」は山芋のことである。
出典元
https://www.weblio.jp/content/%E7%9C%9F%E4%B8%88

内容量（重量）は？

容器と容器に付着してしまっているあんかけの分を差し引き、海老しんじょうのみで９４グラムとなっています。

大きさは？

・６粒入り

・１粒あたり：約３ｃｍ×３～４ｃｍ、１６グラムとなっています。

似たような入り数（粒数）とサイズ感の商品ですと、刺身商材の「あかにし貝」があります。

実食・結論

価格：２２４円（税込み）

味：【〇】
　前述の「しんじょうとは？」欄の内容を把握して食べると「なるほど」と言った感想になりますが、味付けは薄味で上品、海老の風味も感じられ山芋のフワッと感もあり「しんじょう感」得られます。

上品な味ですが印象に残るポイントが少なく感じ、他のセブンプレミアム魚惣菜と比べるとパンチ力不足になってしまい【〇】評価。

結論【〇】
「あんかけ」となっているのでそのまま食べましたが、味の欄のコメントの通り「上品な薄味でふわふわ感」があります。

海老しんじょうとはコレ！と言う感じなのかも知れませんが、個人的にはここに固形の海老が入ってもっと「海老感」があるともっといいなと思いました。

海老商品は他に無いので、海老好きな方向けやおまけの１品としての選択以外はあまり購入機会は少ない商品だと思いました。