セブンプレミアム魚惣菜検証シリーズ。
海老を使った定番品「海老マヨネーズ」と「海老チリソース」がありましたので購入して2品同時検証してみました。
海老マヨネーズ
どんな商品?
品名:プリっとしたえびと特製ソースの 海老マヨネーズ
価格:311円(税込み)
内容量:130グラム
アレルゲン:卵・乳・小麦・えび・鶏肉
栄養成分: 熱量:399kcal、たんぱく質:7.2g、脂質:34.6g、糖質:14.2g、食物繊維:0.9g、食塩相当量:2.7g
※これは・・・と思えてしまう位、各数値が高すぎますね。食欲を満たす代償としてはちょっと高すぎか?
※グラム当たりの数値
・カロリー(熱量):3.06kcal
・脂質:0.26g
・糖質:0.1g
そもそも海老マヨネーズ(海老マヨ)とは?
エビをマヨネーズソースで和えた料理の通称。
出典元
剥きエビを加熱調理した上で、マヨネーズを主体とするソースに絡めたもの。中華料理に区分されることが多い。
https://www.weblio.jp/content/%E6%B5%B7%E8%80%81%E3%83%9E%E3%83%A8
内容量(重量)は?
取り出して計量するとマヨネーズソース含めて140グラム入っていました。
珍しく余裕の実質内容量になっています。(表記上は130グラム)
大きさは?
1粒:大きさ約3~4cm×3~4cmとなっています。
1粒あたりの重量は約16gとなっています。
実食・結論
・価格:311円(1粒単価:約62円)
・味:【〇】
ひと口目は◎。
基本的にマヨネーズ使っている点でそれが嫌いでないと何でも美味しく感じられてしまう、ある意味ドーピング料理みたいな印象がありますが、海老とマヨネーズの組み合わせで美味しくない筈が無いと言う感じです。
しかし、2口目以降にその感動が維持されず、最終的には〇評価へ。美味しい感動が続く何か1つが足りていない印象でした。
食感も「プリっと感」は少なく感じました。
・結論:【〇】
価格的にも手軽な 1人前用の海老マヨネーズ。
購入して損はありませんが、ここまで作り上げているのであれば、もう1点の何かをプラスして鯖商品の様に唸らせて頂きたい期待を込めて【〇】評価としました。
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海老チリソース
どんな商品?
品名:プリっとしたえびと豆板醬のうま味 海老チリソース
価格:311円(税込み)
内容量:140グラム
アレルゲン:卵・乳・小麦・えび・ごま・大豆・豚肉・豚肉
栄養成分: 熱量:178kcal、たんぱく質:7.8g、脂質:8.4g、糖質:17.1g、食物繊維:1.4g、食塩相当量:2.8g
※海老マヨネーズとは栄養成分の数値が大きく異なっています。
・熱量:178kcal(399kcal)
・脂質:8.4g(34.6g)
マヨネーズ恐るべし。
内容量(重量)は?
袋から取り出して計量すると138グラムとなっていました。
(表記上は140グラム)
袋に付着した微量のソース分が目減りしたものと思います。
大きさは?
約4cm×約4~5cmとなっています。
1粒あたりの重量は23グラムとなっています。
※海老マヨネーズよりも大きめで、粒数も1粒少ないです。
実食・結論
・価格:311円(1粒単価:約77円)
・味:【◎】
海老チリを食べようと思って期待して購入して問題ありません。
豆板醬の辛みもしっかり聞いて味は◎。海老マヨネーズ同様にそこまでプリっと感は感じられませんでしたが、普通の食感だと思います。
・結論:【◎】
袋単位での価格は311円とお手頃価格ですが、中身は4粒しかありませんので、4人で1粒ずつで終了。
(重量設定になっているので、違う袋だと5粒入っていたりする可能性もあります。※未検証)
粒単価的には高額ゾーン的入るかどうかと言うところですが、しっかりした味でもあり【◎】評価とします。
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